여겨짐1 [잠깐 상식] 음식의 과학 - 초콜릿은 고대 마야 문명에서 신성한 음료로 여겨짐 매일 사용하는 음식들이 우리의 생활에 미치는 영향을 아는 것은 중요한 일입니다. 그중에서도 초콜릿은 단순한 간식이 아닌, 고대 문명에서부터 특별한 의미를 지닌 음식이었습니다. 오늘은 초콜릿의 역사와 그 과학적 특성에 대해 알아보려고 합니다. 이를 통해 초콜릿이 가진 매력을 새롭게 발견할 수 있을 것입니다. 초콜릿의 역사와 의미 초콜릿의 역사는 마야 문명으로 거슬러 올라갑니다. 당시 마야 사람들은 카카오 나무에서 추출한 카카오 열매를 이용해 특별한 음료를 만들었고, 이를 신성한 음료로 여겼습니다. 초콜릿 음료는 귀한 사람만이 소비할 수 있었던 고급스러운 대접을 받았습니다. 그들은 이 음료를 종교 의식이나 특별한 행사에 사용하며, 초콜릿이 주는 특별한 경험을 소중히 여겼던 것입니다. 마야와 아즈텍 문명에서는.. 2025. 4. 6. 이전 1 다음
